viernes, 7 de septiembre de 2007

RECETA DE LOMO AL MALBEC



LOMO AL MALBEC CON

GUARNICION DE PAPAS ESPAÑOLAS

TIEMPO DE COCION 7¨ DISCO A 280º

Ingredientes

300 gs de lomo de novillo en cubos de 2 x 2 cm

150 gs de puerros cort juiana

200 cc de vino malbec

100 gs champignones fileteados frescos

sal y pimienta a gusto

50 cc de salsa demi glase

20 cc aceite mescla

No hay comentarios: